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蒙古族烤全羊

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-09  来源:www.ttcshops.com  作者:乐享网  浏览次数:592
核心提示:蒙古族烤全羊蒙古族烤全羊  蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右

蒙古族烤全羊
蒙古族烤全羊

蒙古族烤全羊

  蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后,去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。烤完以后,羊形完整,羊跪在方木盘内,色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香。

蒙古族烤全羊
蒙古族烤全羊

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